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神奈川「白笹鼓 特別純米」凡庸な甘旨味が目立たないように静かに地味に踊る

自宅の晩酌に神奈川県秦野市の金井酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べ・・・

流行りの『北斗 麻辣湯』渋谷

渋谷センター街にいつの間にか麻辣湯のお店ができていました。お店はマヤクポチャと・・・

カレーセット『名代 富士そば 』代々木八幡店

お腹が空いて富士そばへーーーhttps://fujisoba.co.jp名代 富士そば(ダイタングル・・・

神奈川「白笹鼓 初しぼり 純米生酒」中庸の甘旨味が無難に踊り、ゆっくりと消える

自宅の晩酌に神奈川県秦野市の金井酒造店さんのお酒をまとめて取り寄せて、飲み比べ・・・

絶品焼き鳥とビーフシチュー『天壺』吉祥寺

おいしいお店があると聞いて、吉祥寺までー!中央線高架下を歩いていくとお店あり。・・・

福井「白龍然 純米吟醸」たっぷりのコクと賑やかな酸味が独自の世界を描く

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「白龍然(はくりゅうぜん)・・・

美味しいうどん『やしま』 富ヶ谷店

やしまへーhttps://ameblo.jp/nikulove2014/entry-12875036929.html『コシの強いう・・・

山形「東北泉 Mt.chokai 純米大吟醸」よく磨き込まれた滑らかな肌合いの甘旨味が支配する

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「東北泉(とうほくいずみ)・・・

夜カフェ『アート喫茶 フライ』中目黒

中目黒で2軒目。お酒を飲まない友人とはカフェがいいよね?2階にある喫茶店を発見・・・

山形「杉勇 純米吟醸 山田錦」スレンダーな甘旨味に硬い渋味が絡んでざらつき感が増す

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「杉勇(すぎいさみ)純米吟・・・

山形「松嶺の富士 ルミエール 純米吟醸」艶やかに輝くシルキータッチの甘旨味が酸渋と競演する

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「松嶺の富士(まつみねのふ・・・

創作おでん『博多おでん自然薯 ちかっぱ堂』中目黒

中目黒で人気の博多おでん自然薯の『ちかっぱ堂』へ。お店の前に通りかかる度に気に・・・

秋田「ましろ 純米吟醸 きもと仕込み」オーソドックスな甘味に先鋭的な酸味が絡み、マーブルな世界に

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。  「ましろ 純米吟醸 きもと・・・

鯖レモンカレー『サイダーノート』

鯖レモンカレーが気になって、気になって、行ってきました。たまたまその日は、カレ・・・

飲み放題日本酒酒場64 神田タンだけ」而今、岩の井、嘉美心、尾瀬の雪どけ、貴、獺祭・・・・

近年、飲み放題設定のある銘酒居酒屋で飲める日本酒のレベルが急ピッチで上昇してい・・・